全国各地均有栽培。
来源於伞形科植物芫荽Coriandrum sativum(L.)的种子。 类圆球形,直径2~4毫米。表面浅黄棕色至黄棕色,有不甚明显而呈波浪形弯曲的初生棱脊10条及较为明显的纵直的次生棱脊10条,两者相间排列,顶端残存极短的柱头及萼齿5片;基部有时可见短果柄或果柄痕。质较坚硬。气香,味微辣。
芫荽子可降低小鼠链脲霉素性糖尿病的高血糖水平,降低体重消失率,它不影响血浆用胰岛素的降低,能阻止小鼠链脲霉素性糖尿病的发展。
叶含香柑内酯、欧前胡内酯、东莨菪碱、伞形花内酯、花椒毒粉。地上部分含芫荽异香豆精、二氢芫荽异香豆精、芫荽异香豆酮。全草含芸香苷、异槲皮素、槲皮素-3-葡萄糖醛酸酐、维生素C。还含有挥发油。
有火热者禁服。
用量10~15克,煎汤;鲜用30~60克。用治麻疹不透、感冒无汗;消化不良、食欲不振。