味甚辣。

味辛，温，无毒。

辛苦，大热。

内服：入丸、散，1-3g。外用：适量，煎水熏洗或捣敷。

温中散寒；下气消食。主胃寒气滞；脘腹胀痛；呕吐；泻痢；风湿痛；冻疮。用於胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。

消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。

洗冻瘃，浴冷疥，泻大肠经寒澼。 《百草镜》

温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。

温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。

能祛风行血，散寒解郁，导滞，止澼泻，擦癣。

温中散寒，开胃消食。属温里药。

辣茄一个。为丸，清晨热豆腐皮裹，吞下。, 《医宗汇编》
 

剥辣茄皮，贴上。, 《纲目拾遗》
 

辣茄生嚼十一、二枚，即消肿定痛，伤处起小泡，出黄水而愈。食此味反甘而不辣。或嚼烂敷伤口，亦消肿定痛。 《百草镜》
 

治痢积水泻：辣茄1个。为丸，清晨热豆腐皮裹，吞下。（《纲目拾遗》引自《医宗汇编》） 《医宗汇编》
 

治冻瘃：剥辣茄皮，贴上即愈。（《纲目拾遗》引蔡云白方） 《纲目拾遗》
 

治风湿性关节炎：辣椒20个，花椒30克。先将花椒煎水，数沸后放人辣椒煮软，取出撕开，贴患处，再用水热敷。（《全国中草药汇编》） 相关推荐文章： 辣椒的美容功效及方法 辣椒风湿膏 《全国中草药汇编》
 

我国各地广泛有栽培。

来源於茄科植物辣椒Capsicum annuum L.或其栽培变种的干燥成熟果实。 呈圆锥形、类圆锥形，略弯曲。表面橙红色、红色或深红色，光滑或较皱缩，显油性，基部微圆，常有绿棕色、具5裂齿的宿萼及果柄。果肉薄。质较脆，横切面可见中轴胎座，有菲薄的隔膜将果实分为2～3室，内含多数种子。气特异，味辛、辣。

有镇痛、抗炎作用。对消化系统的影响：灌服辣椒煎液促进盐酸、醋酸造成的大鼠急、慢性胃黏膜损伤的愈合；口服红干辣椒粉末胶囊促进胃溃疡患者溃疡的愈合，辣椒能增强豚鼠离体胆囊的收缩运动，其作用可被吲哚美辛减弱，但不被阿托品所阻断。对心血管系统的作用：辣椒碱可改善大鼠再灌注损伤的心肌功能，抑制肌酸激酶释放，并升高降钙素基因相关肽的血浆浓度。其他作用：辣椒碱选择性耗竭感觉神经末端的神经肽类物质，减少对化学物质的敏感性，对人和动物鼻黏膜产生脱敏作用。辣椒碱处理豚鼠单侧鼻黏膜，减少同侧分泌，完全阻滞对侧分泌反应，具有消除轴突反应及中枢反射引起的鼻分泌作用，降低感觉神经对伤害性刺激的敏感性。

辣椒果实含辣椒碱类成分，还含多种低沸点和高沸点挥发性羧，此外还含β-胡萝卜素，陷黄质，玉米黄质，辣椒红素，辣椒玉红素，堇黄质，茄碱，茄啶及柠檬酸，酒石酸，苹果酸等，种子中含茄碱，茄啶，4-α-甲基-5-α-胆甾-8-烯-3-β-醇环木菠萝烷醇，环木菠萝烯醇，24-亚甲基环木菠萝烷醇及羽扇豆醇等。

阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服。 ①《药性考》：多食眩旋，动火故也。久食发痔，令人齿痛咽肿。

阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服。

入丸、散，用量0.9～2.4克，外用：适量，煎水熏洗或捣敷。用治寒滞腹痛，呕吐，泻痢，冻疮。

心、脾二。 《纲目拾遗》