薰衣草(Lavandula angustifolia Mill.)是唇形科、薰衣草属半灌木或矮灌木,分枝,被星状绒毛,叶片线形或披针状线形,在花枝上的叶较大,疏离,在更新枝上的叶小,簇生,基部渐狭成极短柄,全缘,边缘外卷,中脉在下面隆起,侧脉及网脉不明显。轮伞花序,花多数,在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序,苞片菱状卵圆形,先端渐尖成钻状,小苞片不明显;花具短梗,蓝色,密被灰色、分枝或不分枝绒毛。花萼卵状管形或近管形,花冠长约为花萼的2倍,冠檐二唇形,上唇直伸,裂片较大,圆形,且彼此稍重叠,下唇开展,花丝扁平,无毛,花药被毛。花柱被毛,在先端压扁,卵圆形。裂片与子房裂片对生。小坚果椭圆形,光滑,有光泽,6月开花。全株略带木头甜味的清淡香气。原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颀长秀丽,是庭院中一种新的多年生耐寒花卉,适宜花径丛植或条植,也可盆栽观赏。