楠树是樟科常绿乔木。高达30米，小枝细长，幼时有茸毛，以后逐渐脱落。叶革质，阔披针形或倒卵形，先端突尖，基部樱形，上面光滑，下面有灰褐色茸毛，沿主脉及侧脉处尤为显著；聚伞花序腋生，花形较小，常为绿色，花被盘状，先端尖形；浆果卵圆形，果梗有细毛，顶端膨大。花期7-8月，果期9-10月。楠树一名始载于《湖南中兽医药物集》。楠树分布于中国湖南、湖北、四川、云南、贵州等地，常生长于山坡、林缘等处；性喜好温暖湿润之处，较为喜光，但不耐风；楠树的繁殖方式一般为种子繁殖。楠树味辛，性温，微毒。有利于消胀止痛，利水消肿。据《湖南中兽医药物集》记载：“味微苦而辛滴，具佳适之芳香气味。作性畜健胃驱风剂。”。材质纹理细密，有光泽，香气袭人，不易变形和开裂，是建筑、造船、家具的上等用材，有一定经济价值。楠木属国家珍稀树种，质地坚硬，树干挺直，有欣赏价值。楠树名列江南四大名木楠、樟、梓、桂之列，素以材质优良而闻名；诗人杜甫曾写《楠树为风雨所拔叹》表达自己的境遇。