老鼠矢(学名：Symplocos stellaris Brand)是山矾科、山矾属常绿乔木。小枝粗，髓心中空；芽、嫩枝、嫩叶柄、苞片和小苞片均被红褐色绒毛。叶厚革质，叶面有光泽，叶背粉褐色；中脉在叶面凹下，在叶背明显凸起，侧脉每边9-15条；叶柄有纵沟。团伞花序着生于二年生枝的叶痕之上；苞片圆形；裂片半圆形；花冠白色，雄蕊18-25枚，花丝基部合生成5束；花盘圆柱形，无毛；子房3室；核果狭卵状圆柱形；核具6-8条纵棱。分布于中国长江以南及台湾各省区。生于海拔1100米的山地、路旁、疏林中。树形端正，枝叶茂密，四季常青，孤植、丛植或列植均可。木材坚硬，可制各种器具；种子油可制肥皂；蜜粉丰富，为重要的辅助蜜源植物之一。(概述图参考来源：)