白桂木(Artocarpus hypargyreus Hance)是桑科波罗蜜属乔木，全株有乳汁；树皮暗紫色，成薄片剥落；小枝被略紧贴的柔毛；单叶互生；叶片圆形或倒卵状长圆形，全缘，嫩叶常为羽状浅裂，上面无毛有光泽，下面密被灰白色短绒毛；花单性，雌雄同株；雄花序单个腋生，倒卵形或棒状形；聚合果近球形，黄色，干时褐色，花期春末夏初，果期秋季。白桂木产于广东及沿海岛屿、海南、福建、江西(崇义、会昌、大余)、湖南、云南东南部(屏边、麻栗坡、广南)都有分布；适宜生长在低海拔160-1630米、常绿阔叶林中的温暖山区、路旁、林缘或疏林中。白桂木采用播种繁殖。白桂木树姿婆婆，叶色亮绿，果实橘黄色，可作为园林绿化及风景树种栽培白，具有良好的观赏价值，白桂木果味酸甜，可鲜食或制作蜜饯、饮料，以及酿酒、作调料等，其乳汁可以提取硬性胶，木材可作家具，具有良好的食用及观赏价值。