胭脂掌(学名：Opuntia cochinellifera (Linn.) Mill.)仙人掌科肉质灌木或小乔木，高2-4米，圆柱状主干直径达15-20厘米。分枝多数，椭圆形、长圆形、狭椭圆形至狭倒卵形，无毛，暗绿色至淡蓝绿色；小窠散生，不突出。叶钻形，绿色，早落。花近圆柱状；花托倒卵形，暗绿色，无毛；花被片直立，红色，萼状花被片鳞片状，宽三角形或半圆形；花丝红色；花药粉红色；花柱粉红色，基部增粗；柱头淡绿色。浆果椭圆球形，无毛，红色，每侧有10-13个小而略突起的小窠，小窠无刺。种子近圆形，无毛，淡灰褐色。花期7月至翌年2月。原产墨西哥，世界热带地区广泛栽培，在印度、夏威夷、澳大利亚等地归化；中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州等省区常见栽培，该种是胭脂虫的主要寄主之一，在苯胺染料发明以前，曾被大量种植生产洋红染料。主要栽培作绿篱和供观赏，浆果可食。(概述图片来源：)