酸模( Rumex acetosa L.)是蓼科酸模属多年生直立草本植物。别名遏蓝菜、酸溜溜。酸模属于酸性类植物,高达1米,根肥厚,黄色;茎直立,通常不分枝;单叶互生,叶片呈卯状长圆形,先端钝或尖,基部呈箭形或近戟形,有时略呈波状;花单性,花序顶生,狭圆锥状,花数朵簇生;瘦果呈黑色圆形,具三棱,有光泽。酸模花期3-5月,果期4-6月。酸模《本草经集注》记载“一种极似羊蹄而味酸,呼为酸模”,名字由此得来。酸模产中国南北各省区,分布于中国东北、华北、西北等地,朝鲜、日本俄罗斯等也有分布。酸模性喜冷凉湿润气候,土壤以排水良好的沙质壤土为宜,生于山坡、林缘、沟边、路旁,海拔400-4100米,繁殖方式为种子繁殖。《山东经济植物》中记载,酸模能解毒杀虫、凉血止血、主治疮毒、吐血、便血等症。《本草推陈》中有:排便不畅时作轻泻剂。酸模在民间一直被用于治疗坏血病,近代药理分析认为,酸模有抑制大孢子霉菌繁殖