![TZZS.COM统治者智慧门店(在线收银台_券次卡核销_桌码点餐_场地预约_会员返利)](https://test.yodin.com/storage/file/202407/8ad857fc3b5921dd5b0c6afdc3b4fe6a5a6b289e.jpg)
简 介:药学著作,五十二卷,明·李时珍撰,刊于1590年。全书共190多万字,载有药物1892种,收集医方11096个,绘制精美插图1160幅,分为16部、60类。
作者:明 李时珍
共 1820 章节 194.02万+字数
菜部第二十七卷 菜之二 菠
(柔滑类四十一种) (宋《嘉 》)
【释名】菠菜(《纲目》)、波斯草(《纲目》)、赤根菜。
慎微曰∶按∶刘禹锡《嘉话录》云∶菠 种出自西国。有僧将其子来,云本是颇陵国之种。语讹为波棱耳。
时珍曰∶按∶《唐会要》云∶太宗时尼波罗国献波棱菜,类红蓝,实如蒺藜,火熟之能益食味。即此也。方士隐名为波斯草云。
【集解】时珍曰∶波棱,八月、九月种者,可备冬食;正月、二月种者,可备春蔬。其茎柔脆中空。其叶绿腻柔浓,直出一尖,旁出两尖,似鼓子花叶之状而长大。其根长数寸,大如桔梗而色赤,味更甘美。四月起苔尺许。有雄雌。就茎开碎红花,丛簇不显。雌者结实,有刺,状如蒺藜子。种时须砑开,易浸胀。必过月朔乃生,亦一异也。
菜及根
【气味】甘,冷,滑,无毒。
士良曰∶微毒。多食令人脚弱,发腰痛,动冷气。先患腹冷者,必破腹。不与鳝鱼同食,发霍乱。取汁炼霜,制砒、汞,伏雌黄、硫黄。
【主治】利五脏,通肠胃热,解酒毒。服丹石人食之佳(孟诜)。
通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。根尤良(时珍)。
【发明】 诜曰∶北人食肉、面,食之即平;南人食鱼、鳖、水米,食之即冷。故多食冷大小肠也。
时珍曰∶按∶张从正《儒门事亲》云∶凡人久病,大便涩滞不通,及痔漏之人,宜常食菠、葵菜之类,滑以养窍,自然通利。
【附方】新一。
消渴引饮,日至一石者∶菠 根、鸡内金等分,为末。米饮服一钱,日三。(《经验方》)
(柔滑类四十一种) (宋《嘉 》)
【释名】菠菜(《纲目》)、波斯草(《纲目》)、赤根菜。
慎微曰∶按∶刘禹锡《嘉话录》云∶菠 种出自西国。有僧将其子来,云本是颇陵国之种。语讹为波棱耳。
时珍曰∶按∶《唐会要》云∶太宗时尼波罗国献波棱菜,类红蓝,实如蒺藜,火熟之能益食味。即此也。方士隐名为波斯草云。
【集解】时珍曰∶波棱,八月、九月种者,可备冬食;正月、二月种者,可备春蔬。其茎柔脆中空。其叶绿腻柔浓,直出一尖,旁出两尖,似鼓子花叶之状而长大。其根长数寸,大如桔梗而色赤,味更甘美。四月起苔尺许。有雄雌。就茎开碎红花,丛簇不显。雌者结实,有刺,状如蒺藜子。种时须砑开,易浸胀。必过月朔乃生,亦一异也。
菜及根
【气味】甘,冷,滑,无毒。
士良曰∶微毒。多食令人脚弱,发腰痛,动冷气。先患腹冷者,必破腹。不与鳝鱼同食,发霍乱。取汁炼霜,制砒、汞,伏雌黄、硫黄。
【主治】利五脏,通肠胃热,解酒毒。服丹石人食之佳(孟诜)。
通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。根尤良(时珍)。
【发明】 诜曰∶北人食肉、面,食之即平;南人食鱼、鳖、水米,食之即冷。故多食冷大小肠也。
时珍曰∶按∶张从正《儒门事亲》云∶凡人久病,大便涩滞不通,及痔漏之人,宜常食菠、葵菜之类,滑以养窍,自然通利。
【附方】新一。
消渴引饮,日至一石者∶菠 根、鸡内金等分,为末。米饮服一钱,日三。(《经验方》)