本草纲目
简 介:药学著作,五十二卷,明·李时珍撰,刊于1590年。全书共190多万字,载有药物1892种,收集医方11096个,绘制精美插图1160幅,分为16部、60类。
作者:明 李时珍
共 1820 章节 194.02万+字数

草部卷十四 草之三 豆蔻
(《别录》上品)
【校正】自果部移入此。
【释名】草豆蔻(《开宝》)、漏蔻(《异物志宗 曰∶豆蔻草豆蔻也。此是对肉豆蔻而名。若作果,则味不和。前人编入果部,不知有何义意?花性热,淹至京师,味微苦不甚美,干则色淡紫。为能消酒毒,故为果尔。
时珍曰∶按扬雄《方言》云∶凡物盛多曰蔻。豆蔻之名,或取此义。豆象形也。《南方异物志》作漏蔻,盖南人字无正音也。今虽不专为果,犹入茶食料用,尚有草果之称焉。《金光明经》三十二品香药,谓之苏乞迷罗(细)。
【集解】《别录》曰∶豆蔻生南海。
恭曰∶苗似山姜,花黄白色,苗根及子亦似杜若。
颂曰∶草豆蔻,今岭南皆有之。苗似芦,其叶似山姜、杜若辈,根似高良姜。二月开花作穗房,生于茎下,嫩叶卷之而生,初如芙蓉花微红,穗头深红色。其叶渐展,花渐出,而色渐淡,亦有黄白色者。南人多采花以当果,尤贵其嫩者。并穗入盐同腌治,叠叠作朵不散。又以木槿花同浸,欲其色红尔。其结实若龙眼子而锐,皮无鳞甲,皮中子如石榴瓣,夏月熟时采之曝干。根苗微作樟木香,根茎子并辛香。
曰∶豆蔻生交趾。其根似益智,皮壳小浓,核如石榴而辛香,叶如芄兰而小。三月采其叶,细破阴干用。味近苦而有甘。
时珍曰∶草豆蔻草果虽是一物,然微有不同。今建宁所产豆蔻,大如龙眼而形微长,其皮黄白薄而棱峭,其仁大如缩砂仁而辛香气和。滇广所产草果,长大如诃子,其皮黑浓而棱密,其子粗而辛臭,正如斑蝥之气。彼人皆用 茶及作食料,恒用之物。广人取生草蔻入梅汁,盐渍令红,曝干荐酒,名红盐草果。其初结小者,名鹦哥舌。元朝《饮膳》,皆以草果为上供。南人复用一种火杨梅伪充草豆蔻,其形圆而粗,气味辛猛而不和,人亦多用之,或云即山姜实也,不可不辨。
【修治】 曰∶凡使须去蒂,取向里子及皮,用茱萸同于 上缓炒,待茱萸微黄黑,即去茱萸,取草豆蔻皮及子杵用之。
时珍曰∶今人惟以面裹 火煨熟,去皮用之。

【气味】辛,温,涩,无毒
好古曰∶大辛热,阳也,浮也。入足太阴、阳明经。
【主治】温中心腹痛呕吐,去口臭气(《别录》)。下气止霍乱一切冷气消酒毒(《开宝》)。调中补胃,健脾消食,去客寒,心与胃痛(李杲)。治瘴疠寒疟伤暑吐下泄痢噎膈反胃痞满吐酸痰饮积聚妇人恶阻带下除寒燥湿开郁破气杀鱼肉毒。制丹砂(时珍)。
【发明】弘景曰∶豆蔻辛烈甚香,可常食之。其五和糁中物,皆宜人。豆蔻廉姜、枸橼、甘蕉、麂目是也。
宗 曰∶草豆蔻气味极辛微香,性温而调散冷气甚速。虚弱不能饮食者,宜此与木瓜乌梅缩砂益智、曲 、甘草生姜同用也。
杲曰∶风寒客邪在胃口之上,当心作疼者,宜煨熟用之。
震亨曰∶草豆蔻性温能散滞气,消膈上痰。若明知身受寒邪,口食寒物,胃脘作疼,方可温散,用之如鼓应桴。或湿痰郁结成病者,亦效。若热郁者不可用,恐积温成热也。必用栀子之剂。
时珍曰∶豆蔻治病,取其辛热浮散,能入太阴阳明,除寒燥湿开郁化食之力而已。南地卑下,山岚烟瘴,饮啖酸咸,脾胃常多寒湿郁滞之病。故食料必用,与之相宜。然过多亦能助脾热伤肺损目。或云∶与知母同用,治瘴疟寒热,取其一阴一阳无偏胜之害。盖草果太阴独胜之寒,知母治阳明独胜之火也。
【附方】旧一,新九。
心腹胀满短气。用草豆蔻一两,去皮为末,以木瓜生姜汤,调服半钱。(《千金方》)胃弱呕逆不食。用草豆蔻仁二枚,高良姜半两,水一盏,煮取汁,生姜汁半合,和白面作拨刀,以羊肉 汁煮熟,空心食之。(《普济》霍乱烦渴草豆蔻黄连各一钱半,乌豆五十粒,生姜三片。水煎服之。(《圣济总录》)
虚疟自汗不止。用草果一枚(面裹煨熟,连面研),入平胃散二钱。水煎服。(《经效济世方》)
气虚瘴疟,热少寒多,或单寒不热,或虚热不寒。用草果仁、熟附子等分,水一盏,姜七片,枣一枚,煎半盏服。名果附汤。(《济生方》)脾寒疟疾,寒多热少,或单寒不热,或大便泄而小便多,不能食。用草果仁、熟附子各二钱半,生姜七片,枣肉二枚。水三盏,煎一盏,温服。(《医方大成》)
脾肾不足草果仁一两(以舶茴香一两炒香,去茴不用),吴茱萸(汤泡七次,以破故纸一两炒香,去故纸不用),葫芦巴一两(以山茱萸一两炒香,去茱萸不用)。上三味为散,酒糊丸梧子大。每服六十丸,盐汤下。(《百一选方》)
赤白带下∶连皮草果一枚,乳香一小块。面裹煨焦黄,同面研细。每米饮服二钱,日二服。(《卫生易简方》)
香口辟臭豆蔻细辛为末,含之。(《肘后方》)
脾痛胀满草果仁二个。酒煎服之。(《直指方》)

【气味】辛,热,无毒
【主治】下气止呕逆,除霍乱调中补胃气消酒毒(大明)。
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